Kilchoman 100% Islay Oloroso Sherry Cask 626/2011 selected by Kathy Wills (The Wills Family Cask Collection [SMCC])

Fass-Nr.: 626/2011

Fassart: Oloroso Sherry Hogshead

Fass befüllt: 13.10.2011

Flaschenabfüllung: 21.7.2021

Pictures by SMCC

Alter: 9 Jahre

Alkoholstärke: 54,6 %

Phenolgehalt: ca. 20 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: China

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Der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) veröffentlichte im Oktober 2021 eine exklusive Serie von fünf Einzelfassabfüllungen unter dem Namen The Wills Family Cask Collection. Der Serie lag das Konzept zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Lieblingsfass auswählt. Dies war bereits das dritte Mal, dass dieses Konzept umgesetzt wurde: bereits im Herbst 2020 war eine gleichnamige Serie des französischen Kilchoman-Importeurs LMDW erschienen und seit 2018 gibt es in Großbritannien die einmal jährlich erscheinenden Founders Cask Releases.

Kathy Wills, die Ehefrau von Kilchoman-Gründer Anthony Wills entschied sich dieses Mal für ein 9 Jahre altes Oloroso Sherry Hogshead, gefüllt mit aus farmeigener Gerste hergestelltem 100% Islay Whisky.

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