15.10.2019 – Zwei Port Cask-Releases erschienen

Abfüllungen von in Portweinfässern gereiftem Kilchoman-Whisky zählen zu den seltensten Fassreifungs-Varianten, die Kilchoman bisher herausgebracht hat. Besonders nach der letztjährigen 2. Limitierten Port Cask-Release, die doch ziemlich enttäuschte, bekommt der Kilchoman-Liebhaber jetzt wieder einmal die Gelegenheit den Einfluss von Portfässern auf die Kilchoman-Reifung nachzuvollziehen. Es handelt sich um 2 Schwesterfässer aus dem Jahr 2014 – damit nebenbei auch noch die ersten Single Cask Releases aus diesem Jahr, die auf dem Markt erscheinen. Da ist zum einen die neue Distillery Exclusive-Abfüllung, die am 5. Oktober in die Regale des Kilchoman-Visitor-Centres kam (Fass 471/2014, destilliert am 27.6.2014, abgefüllt am 2.10.2019, 57,8% abv), für den Fan in Deutschland deutlich leichter zu erwerben ist der ebenfalls über 5 Jahre im frischen Portweinfass gereifte Whisky des Fasses 470/2014, die der niederländische Importeur Bresser & Timmer soeben auf den Markt brachte. Dieses Fass mit ebenfalls am 27.6.2014 destilliertem Whisky wurde am 20.9.2019 abgefüllt und hat einen Alkoholstärke von 58,5 %. Wir werden natürlich in Kürze beide Ausgaben verkosten.