All about the Kilchoman distillery and its whiskies
21. Februar 2020: Feier zur Fertigstellung des neuen Still House und Eröffnung des neuen Visitor Centre Am Freitag, den 21. Februar, feierte Kilchoman mit 150 geladenen Gästen – Familie, Freunden, Kollegen und Geschäftspartnern – die Eröffnung des neuen Still House und des Besucherzentrums. Damit wurde das ehrgeizige 6-Millionen-Pfund-Ausbauprogramm der letzten Jahre abgeschlossen, dessen Ziel es war, die Produktionskapazität zu verdoppeln, […]
WeiterlesenZum Ende des Jahres hat Kilchoman noch eine neue exklusive Release in den Online Distillery Shop gebracht, erstmals sogar, bevor die vorhergehende Abfüllung ausverkauft ist.Bei der nun schon 6. Ausgabe der im Zeichen der Corona-Pandemie eingeführten Online Shop Exclusive-Editionen handelt es sich um ein PX Finish Single Cask. Der am 4. Juli 2013 destillierte Whisky reifte zunächst für über 7 […]
WeiterlesenExklusiv für den britischen Markt ist vor wenigen Tagen diese Single Cask Release – eines der immer noch raren Ruby Port Quarter Cask Finishings – erschienen.Der Whisky lagerte zunächst für knapp 7 Jahre im Bourbon Barrel Nr. 215/2013 und wurde dann in zwei Quarter Casks (Nr. 2150 und Nr. 2151) überführt. Im hier abgefüllten Ruby Port Quarter Cask 2150/2013 reifte […]
WeiterlesenNachdem der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändler drankdozijn (D12) im Oktober seine erste eigene Kilchoman Single Cask Release herausgebracht hatte und dieser Bourbonfass-Abfüllung den Namen »Blond« gegeben hatte, erschien jetzt bereits die 2. Kilchoman Single Cask Release bei D12. Dieses Mal handelt es sich um ein PX Sherry Finish und die Abfüllung erhielt konsequenterweise den Namen »Auburn«. Der Whisky lagerte zunächst für […]
WeiterlesenSeit einigen Tagen ist in britischen Whisky-Shops die 3. Edition der Founders Cask-Reihe erhältlich. Der exklusiv in Großbritannien vertriebenen Serie liegt die Idee zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Fass Kilchoman-Whisky auswählt. Diese Edition darf nicht mit „The Wills Family Cask Collection“ verwechselt werden, die der bekannte französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur „La Maison du Whisky“ […]
WeiterlesenHeute endete die 3. und letzte Runde der Versteigerung von Fässern mit Kilchoman New Make, die am 3. Dezember gestartet worden war (wir berichteten). Anlässlich des 15jährigen Bestehens der Kilchoman-Destillerie – die bekanntlich beim Fèis Ìle 2005 offiziell eröffnet wurde – wurden insgesamt 15 Fässer in 3 Tranchen zu je 5 Fässern mit Kilchoman-New Make versteigert. Die Versteigerung der ersten […]
WeiterlesenDer größte deutsche Whiskyhändler Whisky.de hat ab sofort zwei exklusive Kilchoman-Abfüllungen im Programm: ein PX-Finish Single Cask und ein eigenes Machir Bay Collaborative Vatting. Der Whisky für die PX Finish Release wurde am 4.4.2013 destilliert und lagerte zunächst für 6 Jahre im Bourbon Barrel Nr. 216/2013. Danach wurde er einer zehnmonatigen Nachreifung in einem Pedro Ximénez Sherry Hogshead unterzogen und […]
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