All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Die schon seit einiger Zeit für den Herbst angekündigte Port Cask Matured 2024 Edition ist jetzt erschienen. Dies ist bereits die dritte in Portweinfässern gereifte Limited Release in der Geschichte von Kilchoman. Für die erste, im Jahre 2014 veröffentlichte Portweinrelease wurden ausschließlich frische Ruby Port Hogsheads verwendet, in denen der Whisky etwas über drei Jahre reifen konnte. Bei der zweiten, […]
WeiterlesenWährend wir in den sozialen Medien täglich zahlreiche Impressionen von der gerade laufenden großen Kilchoman Asien Tour erhalten, kündigte die Destillerie jetzt mit einer USA-Tour bereits die nächste, die dritte und letzte Werbetour des Jahres an, die wie bereits die Europa- und Asien-Tour, der neuen Batch Strength Release gewidmet sein wird. . . James Wills, der mittlere der drei Söhne […]
WeiterlesenEinmal im Jahr veröffentlicht der französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur La Maison Du Whisky einen Katalog exklusiver LMDW-Abfüllungen von Whisky, Rum und anderen Spirituosen, der in Umfang und Inhalt wirklich einzigartig ist. In diesem Jahr enthält „2025 Créations“ fast 170 exklusiv für LMDW abgefüllt Spirituosen aus den Kategorien Scotch und Weltwhisky, Rum, Cognac, Armagnac, Calvados … und sogar Sake. Die neue […]
WeiterlesenUnd schon wieder gibt es eine neue Exklusiv-Abfüllung für den Kilchoman Distillery Shop zu vermelden: seit dem 19. September 2024 ist dort ein New Oak Finish Singe Cask erhältlich. Dies ist das erste Mal, dass Kilchoman ein Virgin Oak Finish, hier als New Oak Finish bezeichnet, herausbringt. Der Whisky lagerte zunächst mehr als fünf Jahre in einem frischen STR Fass […]
WeiterlesenSeit wenigen Tagen ist in den ersten Comraich-Bars (eine Übersicht findet sich hier) die neueste Comraich Release erhältlich. Bei der Batch Nummer 7 der Sonderabfüllungen für die gleichnamigen Bars, die nur dort verkostet werden können und nicht in den Handel gelangen, handelt es sich um eine 8jährige 100% Islay Release, d.h. eine der etwas schwächer getorften und „from barley to bottle“ komplett […]
WeiterlesenWie immer seit 2018, als der Erscheinungstermin der jährlichen Limitierten 100% Islay Release in den Herbst verlegt wurde, ist die Edition auch in diesem Jahr pünktlich im September erschienen. Die diesjährige 14. Ausgabe ist ein Vatting von Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherryfässern. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren 2013 und 2014 geerntet […]
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