Kilchoman Belgium Small Batch No. 1

Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Casks / 25 % STR-Cask

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 17.9.2019

Alkoholstärke: 48,9 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 1.260 Flaschen

Flaschengröße: 0,02 l / 0,7 l

Bottle Code: SBR 17.09.19 19/134

Barcode: 5 060210 702151

Vertrieb: Belgien

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Mit der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte möchte Kilchoman seine experimentelle Seite präsentieren. Jede der einzelnen Batches ist speziell für einzelne Exportmärkte kreiert und zeigt den Einfluss verschiedener seltener Fasstypen auf die Reifung von Kilchoman Whisky.

Die Grundlage der einzelnen Abfüllungen bildet dabei jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. Machir Bay Collaborative Vatting, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.

Bei der Ende 2019 erschienenen »Belgium Small Batch No. 1« ist das zusätzliche Fass ein STR-Cask (Shaved, Toasted & Re-charred ex-Red Wine cask). Die Anteile werden mit 70% Bourbon, 5% Oloroso Sherry und 25% STR angegeben.

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