Kilchoman Comraich Batch No. 4

Fass-Nrn.: 205/2011, 467/2011, 775/2011

Fassart: Ex-Bourbon Barrels

Fässer befüllt: 21.4.2011, 4.8.2011, 9.12.2011

Flaschenabfüllung: 8.2.2021

Alter: 9 Jahre

Alkoholstärke: 55,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengrößen: 0,7 l / 0,75 l / 0,02 l

Bottle Code: COM 19.02.21 21/08

Vertrieb: nur in den Comraich Bars ausgeschenkt

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Die im Jahre 2021 erschienene 4. Batch des Comraich ist ein Vatting aus drei im Jahre 2011 befüllten Bourbon Barrels mit einem Alter von gut 9 Jahren.

Samples dieser Release waren Teil von zwei Kilchoman Online Tastings am 18. Februar und 21. Oktober 2021 und konnten im Spätsommer/Herbst 2021 auch zeitweilig im Kilchoman Visitors Centre erworben werden.

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Geschmacksnotizen

HPN:

Nase: Wieder ziemlich zurückhaltend, aber typischer Bourbonfass-Kilchoman im 10 Jahre-Zeitfenster, Aschiger Torfrauch gefolgt von Zitrus und Vanille. Dann die gekochten gelben Früchte, Karamell und Malz. 87

Geschmack: Sehr süß und fruchtig, wirkt etwas durchgereifter als Batch No. 2, d.h. die gelben Früchte (Apfel und Birne) werden schon von Aprikosen und tropischen Früchten abgelöst. Leichte Anklänge von Möbelpolitur und natürlich nicht zu vergessen die deutliche Torfrauch-Trockenheit am Gaumen. 91

Abgang: Lang, süß, trockner Torfrauch, ziemlich salzig am Ende. Spitze! 90

Von den vier Comraichs ist hier die (Bourbon-) Fassreifung schon am weitesten fortgeschritten. Das Ergebnis ist ein wirklich leckerer und ausgewogener Whisky, dessen Nase nur etwas prägnanter sein dürfte. 90 / 100 Punkte

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Archer:

Nase: Erinnert in der Nase sehr an Batch 2: Apfel- und Birnenschnitze, Honig, Vanille, Pfeffer. Wirkt mit frischem Grasschnitt und grünen Ästen jünger als er ist. Karamellbonbon, Malz, Getreidenoten. 86

Geschmack: Und auch auf der Zunge ähnelt er Batch 2: So süß, so weich, dass man nicht meint, er habe 55%. Cremiger und weicher Antritt, süßer Rapshonig, Vanillepudding, Milchkaffee. Dazu deutlicher Torfrauch mit Anklängen von geräuchertem Schinken. Warmer Teer, Noriblätter, Salz. 91

Abgang: Lang, lang, lang. Diese Torfrauchnote, diese dezente Fruchtsüße, diese absolut ausgewogene Würzigkeit: ein Träumchen. 91

Wenn doch nur die Nase mit dem Rest mithalten könnte… 89 / 100 Punkte

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