Kilchoman Private Single Cask 159/2006 bottled in memory of Ingvar
Fass-Nr.: 159/2006
Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel
Fass befüllt: 26.7.2006
Flaschenabfüllung: 25.6.2022
Alter: 15 Jahre
Alkoholstärke: 49,7 %
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschenanzahl: 220
Flaschengröße: 0,7 l
Vertrieb: Private Cask
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In den Jahren 2006 und 2007 verkaufte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen um in den finanziell schwierigen Anfangsjahren dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu bekommen. Dies waren fast ausschließlich 1st Fill und 2nd Fill Bourbon Barrels.
Als es Kilchoman finanziell wieder besser ging, bemühte man sich darum möglichst viele dieser Fässer wieder zurückzukaufen, aber nur wenige Fasseigentümer gingen auf dieses Angebot ein.
Da im Kaufpreis Versicherung und Lagerkosten für 10 Jahre mit enthalten waren, erlebte man 2016 und 2017 eine große Welle von Kilchoman Private Cask Abfüllungen.
Das hier genannte Fass wurde, wahrscheinlich durch die Erben des Ursprungsbesitzers, erst in einem Alter von knapp 16 Jahren abgefüllt, was es zum Zeitpunkt der Abfüllung zu einer der ältesten Kilchoman-Abfüllungen machte.