Kilchoman Bourbon Barrel 11/2006 selected by Anthony Wills (The Wills Family Cask Collection [SMCC])
Fass-Nr.: 11/2006
Fassart: Ex-Bourbon Barrel
Fass befüllt: 29.3.2006
Flaschenabfüllung: 21.7.2021
Alter: 15 Jahre
Alkoholstärke: 54,3 %
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschengröße: 0,7 l
Vertrieb: China
.
Der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) veröffentlichte im Oktober 2021 eine exklusive Serie von fünf Einzelfassabfüllungen unter dem Namen The Wills Family Cask Collection. Der Serie lag das Konzept zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Lieblingsfass auswählt. Dies war bereits das dritte Mal, dass dieses Konzept umgesetzt wurde: bereits im Herbst 2020 war eine gleichnamige Serie des französischen Kilchoman-Importeurs LMDW erschienen und seit 2018 gibt es in Großbritannien die einmal jährlich erscheinenden Founders Cask Releases.
Kilchoman-Gründer Anthony Wills entschied sich seinen mehrfachen geäußerten Vorlieben entsprechend wieder für ein Bourbonfass aus dem Jahre 2006, diese Abfüllung war wie schon bei der französischen Variante, die zum Zeitpunkt des Erscheinens älteste erhältliche Kilchoman-Release.
.