Kilchoman Kiln abgebrannt

Die Kilchoman Destillerie hatte jetzt einen weiteren großen Rückschlag zu verkraften. Am 12. Februar brach ein Brand in der Kiln aus und zerstörte diese weitestgehend. Das auf dem Darrboden in der direkt befeuerten Kiln trocknende Malz hatte Feuer gefangen. Durch schnelles und professionelles Eingreifen der Islay Feuerwehr konnte ein Übergreifen des Feuers auf andere Gebäude verhindert werden.

Die Produktion von Whisky aus farmeigener Gerste – ein Credo von Kilchoman – kommt somit erst einmal zum Erliegen bevor sie richtig begonnen hat. Bis zum Wiederaufbau der Kiln wird der Malzbedarf ausschließlich mit nach Ardbeg-Spezifikation gemälzter Gerste aus den Port Ellen Maltings gedeckt werden.

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