Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 463/2012 for SMCC (The Birth of Kilchoman Story 1: Malting)

Picture by SMCC

Fass-Nr.: 463/2012

Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Sauternes Cask Finish

Fass befüllt: 19.7.2012

Flaschenabfüllung: 19.7.2022

Alter: 10 Jahre

Alkoholstärke: 54,9 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 174

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: China

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Der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) veröffentlichte Ende 2022 eine Serie von sieben Einzelfassabfüllungen unter dem Titel The Birth of Kilchoman Story. Das Konzept der Serie ist es, die einzelnen Entstehungsschritte eines Kilchoman Whiskies „from barley to bottle“ anhand von einzelnen Kilchoman-Abfüllungen nachzuvollziehen.

Das hier genannte Sauternes Weinfassfinish war die Nummer 1 der Serie und thematisiert das Thema Mälzen („Malting“).

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