Kilchoman New Oak Single Cask Finish 230/2018 [for Smaller Markets]

Fass-Nr.: 230/2018

Fassart: 1st Fill STR Cask, New Oak Finish

Fass befüllt: 27.3.2018

Flaschenabfüllung: 22.8.2024

Alter: 6 Jahre

Alkoholstärke: 57,1 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 291

Barcode: 5 060210 708023

Vertrieb: Smaller Markets (Tschechische Republik, Slowakei…)

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Kilchoman bringt gelegentlich Abfüllungen heraus, die nicht für ein bestimmtes Land bestimmt sind, sondern für kleinere Märkte, in denen die Nachfrage nach eigenen Single-Cask-Abfüllungen zu gering ist. Um diese Länder auch an einem breiteren Angebot an Kilchoman-Whiskies teilhaben zu lassen, werden die Abfüllungen in Teilmengen in verschiedene Länder geliefert.

Diese STR Cask Matured / New Oak Finish Release ist eine davon. Erschienen ab dem Frühjahr 2025 stellte sie die vierte Abfüllung einiger weniger existierender Fässer eines Nachreifungs-Experimentes von Anthony Wills mit New Oak (früher „Virgin Oak“ – wir berichteten) dar.

Der Whisky reifte zunächst mehr als fünf Jahre in einem frischen STR Fass (Shaved, Toasted & Re-charred ex-red wine cask) und wurde danach für mehr als 16 Monate in einem neuen Fass aus „Carpathian oak“ (europäischer Eiche aus den Karpaten) nachgereift. Wie bei den anderen drei schon erschienenen Abfüllungen resultierte daraus ein überaus würzig schmeckender Kilchoman-Whisky.

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