PX Sherry Finish Single Cask 129/2013 for Mizunara Hong Kong

Photo by Mizunara

Fass-Nr.: 129/2013

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, PX Sherry Finish

Fass befüllt: 7.3.2013

Flaschenabfüllung: 26.11.2020

Alter: 7 Jahre

Alkoholstärke: 56,6 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 254 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Hong Kong

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Diese Anfang 2021 erschienene Single Cask Release für den Spirituosenshop Mizunara aus Hong Kong lagerte zunächst knapp 7 Jahre in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel und wurde darauf für über 10 Monate in einem PX Sherry Hogshead nachgereift.

Wie schon beim letzten Single Cask für Mizunara weist die Flasche wieder ein vom japanischen Künstler Kenro Shinchi aus Kagoshima gestaltetes Label auf, das die Kunst der japanischen Teezeremonie – Chado oder englisch auch Sado genannt – darstellt. Widmete sich die Vorgänger-Release 767/2011 noch dem Gastgeber der Teezeremonie (»Sado – The Host«), ist die vorliegende Ausgabe dem Gast (»Sado – The Guest«) gewidmet.

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