Kilchoman 100% Islay PX Single Cask 772/2015 (Uniquely Islay Series – An Samhradh 2021 #1/9)

Fass-Nr.: 772/2015

Fassart: PX Sherry Hogshead

Fass befüllt: 7.10.2015

Flaschenabfüllung: 17.6.2021

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 60,2 %

Phenolgehalt: ca. 20 ppm

Flaschenanzahl: 321 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Deutschland

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Im Spätsommer 2021 veröffentlichte der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen mit An Samhradh 2021 die dritte Uniquely Islay Serie mit neun verschiedenen Abfüllungen.
Dies ist die Nummer 1 dieser Serie. Bei der Abfüllung handelt es sich um eine weitere der bisher gut ein Dutzend Releases einer Reihe von am 27. Mai 2015 mit 100% Islay Spirit befüllten Pedro Ximénez Sherry Hogsheads, die alle bisher im Alter von 5 bis 6 Jahren abgefüllt, dem Kilchoman Liebhaber erstmals die Möglichkeit gaben, PX-Vollreifungen mit 100% Islay Whisky zu verkosten.
Kilchoman füllt seinen aus farmeigener Gerste destillierten Whisky sonst überwiegend in Bourbon Barrels und auch in Oloroso Sherryfässer ab. Andere Fasssorten sind hier äußerst selten anzutreffen. Der aus 100% Islay Malz destillierte Whisky reifte für über 5 Jahre in einem frischen Pedro Ximénez Sherry Hogshead.