Kilchoman Bourbon Matured Single Cask 852/2013 for Taiwan

Fass-Nr.: 852/2013

Fassart: Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 4.12.2013

Flaschenabfüllung: 24.5.2021

Alter: 7 Jahre

Alkoholstärke: 58,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 258 Flaschen

Vertrieb: Taiwan

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Ende 2021 erschien in Taiwan eine Reihe von fünf Kilchoman Single Cask Releases die den „five sacred creatures“, den fünf heiligen Kreaturen der chinesischen Mythologie gewidmet sind: dem Azurnen Drachen des Nordens, dem Weißen Tiger des Westens, dem Purpurvogel (Vermilion Bird) des Südens, der Schwarzen Schildkröte des Ostens und dem Quilin oder Gelben Drachen des Zentrums. Die Etiketten der einzelnen Releases (zwei Bourbon Barrels, zwei STR Cask Finishings und ein Pedro Ximénez Cask Finish) wurden mit Abbildungen dieser Kreaturen versehen.

Dies ist die zweite Abfüllung der Reihe, gewidmet dem Weißen Tiger des Westens.

Der Whisky reifte für über 7 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel.

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