Kilchoman Fèis Ìle 2021 Release

Fass-Nrn.: 94/2011, 151/2011; 27/2012, 711-714/2012, 718/2012

Fasstyp: Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Butts

Fässer befüllt: 02/2011 – 11/2012

Abgefüllt: 04/2021

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 56,3 %

Phenolgehalt: ca. 20 ppm

Flaschenanzahl: 2.832 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Kilchoman Online Shop

.

Die Fèis Ìle Release 2021, die am 21. April 2021 auf der Kilchoman-Homepage erworben werden konnte, ist ein Vatting aus acht 100% Islay-Fässern, zwei Oloroso Sherry Butts aus dem Jahr 2011 und sechs Bourbon Barrels, die 2012 befüllt wurden. Der Whisky mit einem Phenolgehalt von ca. 20 ppm wurde aus farmeigener Gerste der Sorten Optic und Publican hergestellt, die in den Jahren 2010 und 2011 angebaut worden war.