Kilchoman Private Single Cask 45/2006 for Siingel Målt Skaun

Fass-Nr.: 45/2006

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 4.5.2006

Flaschenabfüllung: 20.6.2016

Alter: 10 Jahre

Alkoholstärke: 57,6 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 239 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Bottle Code: 45/06 20/6/16

Vertrieb: Private Cask (Schweden)

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In den Jahren 2006 und 2007 verkaufte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen um in den finanziell schwierigen Anfangsjahren dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu bekommen. Dies waren fast ausschließlich 1st Fill und 2nd Fill Bourbon Barrels.
Als es Kilchoman finanziell wieder besser ging, bemühte man sich darum möglichst viele dieser Fässer wieder zurückzukaufen, aber nur wenige Fasseigentümer gingen auf dieses Angebot ein.
Da im Kaufpreis Versicherung und Lagerkosten für 10 Jahre mit enthalten waren, erlebte man 2016 und 2017 eine große Welle von Kilchoman Private Cask Abfüllungen.

Dies ist eine dieser Abfüllungen. Der schwedische Whiskyclub Siingel Målt Skaun ließ sein Kilchoman-Fass nach ziemlich genau 10 Jahren abfüllen.

Von den vielen 10jährigen Private Cask Releases, die man ab 2016 verkosten konnte, ist diese Abfüllung unzweifelhaft eine der besten. Der Whisky ist für 10 Jahre schon erstaunlich gut durchgereift; die typischen Noten eines jungen Kilchomans (Zitrus, gekochte gelbe Früchte, Fruchtkompott, Malz) sind hier schon deutlich zu tropischen Früchten (Mango, gelbe Melonen) umgeschlagen. Dabei hat sich noch viel von der aschig-maritimen Torfrauchnase erhalten und auch der Alkoholgehalt, der für ein schönes öliges Mundgefühl sorgt, ist noch sehr hoch. Eine wirklich gelungene Mischung!

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