Kilchoman PX Sherry Finish Single Cask 699/2011 for Islay Pipe Band

Fass-Nr.: 699/2011

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, PX Sherry Finish für 6 Monate

Fass befüllt: 11.11.2011

Flaschenabfüllung: 10.05.2017

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 57,6 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 233

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Kilchoman Distillery Shop only

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Seit 2012 ist die Kilchoman-Destillerie Sponsor der Islay Pipe Band. Des öfteren wurde auf der Kilchoman-Homepage von den Aktivitäten der Band berichtet und beim Kilchoman Open Day des Fèis Ìle ist ein Auftritt der Islay Pipe Band seit Jahren ein fester Programmpunkt.

Von 2013 bis 2017 veröffentlichte Kilchoman jährlich eine Einzelfassabfüllung für die Islay Pipe Band. Die Flaschen wurden ausschließlich im Besucherzentrum der Destillerie verkauft und die Verkaufserlöse ging komplett an die Band.

Die hier genannte bisher letzte dieser Abfüllungen erschien im Juni 2017. Der Whisky lagerte zunächst 5 Jahre in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel und wurde darauf für 6 Monate in einem Pedro Ximénez Sherryfass nachgereift.