All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Und schon wieder gibt es eine neue Exklusiv-Abfüllung für den Kilchoman Distillery Shop zu vermelden: seit dem 19. September 2024 ist dort ein New Oak Finish Singe Cask erhältlich. Dies ist das erste Mal, dass Kilchoman eine Abfüllung aus einem Virgin Oak Fass, die jetzt nur noch als New Oak Fässer bezeichnet werden dürfen, herausbringt. Der Whisky lagerte zunächst mehr […]
WeiterlesenSeit wenigen Tagen ist in den ersten Comraich-Bars (eine Übersicht findet sich hier) die neueste Comraich Release erhältlich. Kilchoman hatte in letzter Zeit über das Konzept der Comraich-Bars im Allgemeinen und der nur dort erhältlichen Sonderabfüllungen nachgedacht und jetzt einige Änderungen vorgenommen. Waren die früheren, im Schnitt jährlich erschienenen sechs Comraich Releases stets Small Batches aus 3 bis 4 Fässern gewesen, die […]
WeiterlesenWie immer seit 2018, als der Erscheinungstermin der jährlichen Limitierten 100% Islay Release in den Herbst verlegt wurde, ist die Edition auch in diesem Jahr pünktlich im September erschienen. Die diesjährige 14. Ausgabe ist ein Vatting von Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherryfässern. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren 2013 und 2014 geerntet […]
WeiterlesenIm Kilchoman Visitor Centre ist seit gestern eine neue Distillery Shop Exclusive Release erhältlich. Bei dem Marsala Single Cask Finish handelt es sich um das „Be a Bottler“-Fass des diesjährigen Fèis Ìle. Der Whisky lagerte zunächst fast 7 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde am 7. September 2023 in ein Marsala Weinfass aus der Weinkellerei Florio aus Marsala […]
WeiterlesenNachdem Kilchoman zur Neueinführung seiner dritten General Release, der Batch Strength Release, im Frühjahr eine große Europa-Tour durchgeführt hatte, die die Mitarbeiter des Kilchoman Sales & Marketing Teams in 10 Wochen durch 20 Länder geführt hatte, wurde jetzt eine entsprechende Tour für Asien angekündigt. . . Vom 16. September bis 28. Oktober sollen innerhalb von 6 Wochen 9 Länder Ost- […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute an, nach langer Zeit wieder eine begrenzte Anzahl von Privatfässern exklusiv für Kilchoman Clubmitglieder anzubieten. In den Anfangsjahren der Destillerie hatte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen verkauft, um an dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu kommen. Dieses Private Cask Programm wurde 2007 eingestellt, ja Kilchoman bemühte sich in den kommenden Jahren sogar […]
WeiterlesenSeit letzter Woche ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Exclusive Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um keine Einzelfassabfüllung sondern um eine 100% Islay Small Batch Release. Die Abfüllung wurde aus Whiskies kreiert, die zehn Jahre in ex-Bourbon Barrels (ca. 60%) und Oloroso Sherryfässern (ca. 40%) gereift waren. Der Single Farm Single Malt wurde wie alle 100% […]
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