Chronik 2006
Nachdem die Destillerie im Dezember 2005 endlich die Produktion aufnehmen konnte, warten Anfang des Jahres 2006 neue große Herausforderungen für den Betrieb der Destillerie: . .
WeiterlesenAutor: Hans-Peter Neumann
Paula Lawson verlässt Kilchoman
Die seit dem 18. April 2005 als Managerin des Kilchoman Besucherzentrums tätige Paula Lawson hat Kilchoman verlassen. Kathy Wills, Ehefrau von Anthony Wills, wird zunächst ihre Aufgaben inklusive der Leitung des Cafés und des Shops übernehmen. .
WeiterlesenGavin Douglas als Mashman / Stillman angestellt
Kilchoman gab jetzt bekannt, dass Gavin Douglas als Mashman / Stillman angestellt wurde. Gavin arbeitete zuvor zwei Jahre lang als Mashman bei der Bowmore Destillerie. Zusammen mit Malcolm Rennie bildet er das nun zweiköpfige Produktionsteam. . .
WeiterlesenKilchoman Distillery Experience
Unter dem Namen Kilchoman Distillery Experience bietet die Destillerie jetzt Whisky-Enthusiasten, die einen besonders tiefen Einblick in die Whisky-Produktion bei Kilchoman gewinnen möchten, eine ganz besondere Erfahrung an. Hier der Text der Anzeige: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einer der wenigen Brennereien in Schottland zu arbeiten, die den gesamten Prozess vom Anbau der Gerste auf dem Bauernhof bis zur […]
WeiterlesenProgramm für den Kilchoman Open Day beim Fèis Ìle 2006 angekündigt
Nachdem im vergangenen Jahr die Kilchoman Destillerie beim Fèis Ìle 2005 feierlich eröffnet wurde, nimmt Kilchoman natürlich auch in diesem Jahr wieder beim Islay Festival teil. Kilchoman Open Day wird der 2. Juni 2005 sein. Am heutigen 22. April veröffentlichte die Kilchoman Destillerie auf ihrer Homepage das geplante Programm: .
WeiterlesenKilchoman Back in Production
Kilchoman meldete heute, dass nach einigen frustierenden Monaten – zur Erinnerung, die ersten 7 Fässer wurden am 14. Dezember 2005 abgefüllt – nun die Produktion wieder aufgenommen werden konnte. Die erneute Verzögerung des Produktionsbeginns wurde durch einige technische Schwierigkeiten verursacht. Hatte man schon Ende 2005 mit zahllosen Problemen beim Anschluß des Equipments, wie unterdimensionierten Pumpen, im falschen Neigungswinkel verlegten Leitungen […]
WeiterlesenKilchoman Kiln abgebrannt
Die Kilchoman Destillerie hatte jetzt einen weiteren großen Rückschlag zu verkraften. Am 12. Februar brach ein Brand in der Kiln aus und zerstörte diese weitestgehend. Das auf dem Darrboden in der direkt befeuerten Kiln trocknende Malz hatte Feuer gefangen. Durch schnelles und professionelles Eingreifen der Islay Feuerwehr konnte ein Übergreifen des Feuers auf andere Gebäude verhindert werden. Die Produktion von […]
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