All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Im September 2023 reiste Peter Wills bei einer vom chinesischen Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) organisierten Marketingtour durch China. Dabei führte er vom 16. bis 24. September Kilchoman Tastings in sieben chinesischen Städten durch. Die Tour trug den Namen „Tour of the Coinean“. Dies nimmt Bezug auf das gegenwärtig andauernde Jahr des Hasen in China, bedeutet „Coinean“ doch auf […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen einer weiteren 2023er Limited Release für die kommende Woche an. Es handelt sich hierbei um die zweite PX Sherry Cask Matured Limited Edition in der Kilchoman-Geschichte. Bereits 2021 war eine erste PX Sherry Cask Matured Release erschienen, die aber trotz ihres Namens eine Kombination aus PX-Vollreifungen und PX Finish-Fässern darstellte. Bei der diesjährigen Release entschieden […]
WeiterlesenBei der zweiten Auflage der 2021 ins Leben gerufenen, alle zwei Jahre stattfindende Auktionsreihe „The Distillers One of One“, bei der in Zusammenarbeit mit dem renommierten Auktionshaus Sotheby’s Whisky-Brennereien aus ganz Schottland seltene Whiskies für einen guten Zweck versteigern lassen, erzielte eine Flasche Kilchoman-Whisky aus dem Fass Nr. 1/2005 einen bemerkenswerten Erlös von 15.000 Pfund. Der Gesamterlös der gestrigen Auktion […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der neuen jährlichen 100% Islay Limited Release an. Sie soll noch im Laufe dieser Woche bei den Händlern weltweit erhältlich sein. Die diesjährige 13. Ausgabe ist ein Vatting von 44 Ex-Bourbon Barrels, die für über 8 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie kündigte für den Herbst 2023 das Erscheinen einer 16 Jahre alten Limited Edition an. Mit dieser kommt Kilchoman nicht nur dem vielfach geäußerten Wunsch nach einer Abfüllung mit Altersangabe entgegen, sondern wird mit einer neuen „Benchmark-Release“ ein Zwischenfazit von über 16 Jahren Kilchoman-Entwicklung geben. Als Kilchoman im Jahre 2009 begann sein ersten Whiskies schon im Alter von […]
WeiterlesenDer Kilchoman Open Day beim diesjährigen Fèis Ìle war wieder ein voller Erfolg. Bei schönstem Wetter besuchten zahlreiche Gäste am 1. Juni die Destillerie und nahmen an den zahlreichen gebotenen Veranstaltungen teil, erfreuten sich an Live Musik und zahlreichen kulinarischen Genüssen. Mit einigen Fotos möchten wir den Tag noch einmal Revue passieren lassen. Wir danken John Brian, Neil McChrystal, Graham […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie verkündete heute das Erscheinen von zwei neuen limitierten Abfüllungen: der ersten Cognacfass- und der zweiten Fino Sherry Cask Release. Die Fässer für beide Small Batch Vattings wurden von Kilchoman-Gründer Anthony Wills und Produktionsdirektor Robin Bignal ausgewählt und im März abgefüllt. Für die erste Kilchoman-Cognacfass-Vollreifung in größerer Auflage (bisher hatte es nur eine fünfjährige Einzelfassabfüllung des französischen Kilchoman-Importeurs […]
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