All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der neuen jährlichen 100% Islay Limited Release an. Sie soll noch im Laufe dieser Woche bei den Händlern weltweit erhältlich sein. Die diesjährige 12. Ausgabe ist ein Vatting von 29 Ex-Bourbon Barrels und 6 Oloroso Sherry Butts, die für über 8 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der […]
WeiterlesenAm 13. September 2019 erhielt das Hotel-Restaurant „Warndtperle“ im saarländischen Völklingen als sechste und bisher letzte deutsche Lokalität den Status einer Kilchoman Comraich Bar verliehen. Aus Anlaß des dreijährigen Bestehens hat Inhaber Jörg Peters unter tatkräftiger Mithilfe von kilchomania.com für das letzte September-Wochenende eine Reihe von Kilchoman-Veranstaltungen geplant. Am Freitag-Abend wird es ein Kilchoman-Tasting für die Stammgäste des Restaurants und […]
WeiterlesenIn einem Video auf Facebook stellte Kilchoman-Gründer Anthony Wills heute das neu errichtete erste Racked Warehouse der Destillerie vor. Kilchoman hatte in der Vergangenheit seine Fässer immer in sogenannten „Dunnage“-Warehäusern gelagert, alle fünf bisherigen Kilchoman-Lagerhäuser sind von diesem Typ, in dem die Fässer auf gestampftem Boden drei Reihen hoch gelagert werden. . Nachdem Kilchoman in den letzten Jahren seine Produktion […]
WeiterlesenLoch Gorm ist die jährlich erscheinende ausschließlich in Sherryfässern gereifte Abfüllung, die seit vielen Jahren das Kilchoman-Jahr sozusagen eröffnet. Wegen der Verschiebung der Madeira Cask Matured Release vom Herbst 2021 ins Frühjahr 2022 ist sie in diesem Jahr aber nicht die erste limitierte Kilchoman-Abfüllung. Außerdem erscheint sie wegen anhaltender Probleme mit der Anlieferung von Flaschen, Etiketten und Kartons in diesem […]
WeiterlesenNachdem das Islay-Festival Fèis Ìle wegen der Corona-Pandemie zwei Jahre lang nur online durchgeführt werden konnte, wird es in diesem Jahr nun wieder normal mit Besuchern stattfinden. Kilchoman stellte dazu heute sein Programm für den Kilchoman Open Day, den 2. Juni 2022 vor und präsentierte die Festival-Sonderabfüllung und einen Tasting Pack für ein Online Tasting. Das Programm bietet wieder den […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie gab heute bekannt, dass die Madeira Cask Matured Release ab sofort weltweit verfügbar ist. Ursprünglich als 4. Limited Release des Jahres 2021 geplant, musste der weltweite Verkaufsstart im Herbst 2021 auf Grund eines Lieferengpasses leerer Kilchoman-Flaschen verschoben werden (wir berichteten). Für die Abfüllung wurden 46 frische Madeira Hogsheads ausgewählt, in denen der im Mai 2016 destillierte Whisky […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der jährlichen Exklusiv-Ausgabe für die Mitglieder des Kilchoman-Clubs an. Limitiert auf eine Flasche pro Person, wird sie am Mittwoch, dem 8. Dezember 2021 ab 15.00 Uhr deutscher Zeit auf der Kilchoman-Homepage zu erwerben sein. Immer bestrebt, für die jährliche Club-Release etwas Besonderes auszuwählen, entschied sich Anthony Wills in diesem Jahr für eine Small Batch von […]
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