Kategorie: Neue Releases

Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 729/2013 for DrankDozijn „Mealach“

Nachdem der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändlers drankdozijn (D12) mit »Ubhal« gerade seine fünfte Kilchoman Single Cask Release veröffentlicht hatte, folgt nun bereits die sechste unter dem Namen »Mealach«. Zuvor waren Ende 2020 »Blond« und »Auburn«, Mitte 2021 »Lava«, und Ende 2021 »Añejo« erschienen. »Mealach« bedeutet auf Gälisch »süß« und das ist schon ein deutlicher Hinweis auf die dieses Mal zur Nachreifung […]

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Neue Single Cask Serie von SMCC: The Birth of Kilchoman Story

Nachdem der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) Mitte des Jahres bereits die fünf Kilchoman-Einzelfassabfüllungen umfassende Camping-Serie veröffentlichte hatte, kündigte er jetzt das Erscheinen einer weiteren Serie von Kilchoman-Abfüllungen an. Die neue Serie von gleich sieben Single Cask Releases nennt sich The Birth of Kilchoman Story. Das Konzept der Reihe ist es die Herstellung des Kilchoman-Whiskies „from barley to […]

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Kilchoman 10 yo Calvados Single Cask Finish for Whisky Brother 10th Anniversary

Der vielfach ausgezeichnete südafrikanische Whiskyshop Whisky Brother in Johannesburg feiert nächsten Monat sein 10jähriges Bestehen. Aus diesem Anlaß hat er jetzt eine exklusive Kilchoman Single Cask Abfüllung herausgebracht. Die aus naheliegenden Gründen 10 Jahre alte Abfüllung präsentiert nach den Worten von Whisky Brother „eine unserer Lieblingsbrennereien, die über die Jahre hinweg Teil unserer Whisky-Reise als ähnlich junges, leidenschaftliches und stolzes […]

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Zwei neue Small Batch Releases für Le comptoir Irlandais – Cognac und Fino

Der französische Whiskyshop Le comptoir Irlandais hatte von 2019 bis 2021 unter dem Namen Exclusive Selection bereits drei exklusive Kilchoman Small Batch Abfüllungen veröffentlicht. Dies war damals das erste Mal, dass Kilchoman Small Batch Releases für einen einzelnen Händler und nicht den nationalen Importeur abfüllte. Inzwischen gibt es in Deutschland und den USA weitere Beispiele dafür. Nun sind zwei neue […]

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Kilchoman STR Single Cask Finish for Milano Whisky Festival 2022

Das renommierte Milano Whisky Festival wird in diesem Jahr bereits zum 17. Mal stattfinden. Vom 3. bis 5. Dezember werden wieder zahlreiche Hersteller und Händler im Mailänder Palazzo delle Stelline Whiskies und andere Spirituosen präsentieren. . . Anläßlich des Festivals wurde eine exklusive Kilchoman Single Cask Release abgefüllt, die jetzt bei Whiskyshop.it vorbestellt werden kann. Es handelt sich um ein […]

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Kilchoman Ruby Port Quarter Cask Finish 491A/2013 for Verhaar erschienen

Im Oktober 2021 veröffentlichten die drei holländischen Spirituosenhändler Verhaar, Van der Hejden und Woudenberg in ihrer gemeinsamen Serie The Whisky Trinity ein Ruby Port Quarter Cask Finish. Bei den Port Quarter Cask Nachreifungen verfährt Kilchoman ja so, dass der Inhalt eines Bourbon Barrels nach meist ca. 7 Jahren Reifung in zwei halb so große Port Quarter Casks dekantiert und dort für einige Monate nachgereift wird. […]

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Kilchoman Calvados Double Cask Finish 136 & 137/2011 for The Distillery Shop

Eine neue Distillery Exclusive Release – ein Calvados Double Cask Finish – ist seit einigen Tagen im Besucherzentrum der Destillerie erhältlich. Double Cask Finish bedeutet, dass der Inhalt zweier Bourbon Barrels in einem 400 Liter Calvadosfass nachgereift wird. Dieses Verfahren hatte Kilchoman in der Vergangenheit auch schon mehrfach mit Armagnacfässern angewandt. Da die 400 Liter Calvados– und Armagnacfässer genau doppelt […]

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