All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Wie schon im letzten Jahr bringt Kilchoman am Tage des Verkaufsstarts der Fèis Ìle-Release und der Fèis Ìle-Tasting Packs auch noch eine neue Online Shop Exclusive Release heraus und auch wie im letzten Jahr, als das erste Cognac Finish Single Cask veröffentlicht wurde, handelt es sich dabei um eine Weltneuheit, nämlich das erste Tequila Finish Single Cask von Kilchoman. Und […]
WeiterlesenKilchoman startete vor einigen Tagen eine neue Reihe von Single Cask-Abfüllungen für den britischen Markt.„The Comparison Series“ liegt das Konzept zu Grunde, den Kilchoman-Liebhabern die Möglichkeit zu geben, jeweils zwei sehr ähnliche Einzelfässer, die sich in einem wichtigen Aspekt – wie zum Beispiel Phenolgehalt, verwendete Gerstensorten, verschiedene Nachreifungszeiten – unterscheiden, miteinander zu vergleichen und so Kilchoman noch besser kennenzulernen. Ein […]
WeiterlesenAm 10. und 11.4. 2021 fand in Taiwan die Whiskymesse Taipei Whisky Taste 2021 statt, auf der sich Kilchoman neben zahlreichen anderen Ausstellern ebenfalls präsentierte. Zu dieser Messe veröffentlichte Kilchoman eine spezielle Release, ein 7 Jahre altes PX Finish Single Cask. Der Whisky reifte zunächst in einem Bourbon Barrel um danach in einem Pedro Ximénez Sherry Hogshead gefinisht zu werden. […]
WeiterlesenEs ist schon fast eine schöne Tradition geworden, dass Kilchoman einige der Single Casks, die bei den seit den Corona-Beschränkungen regelmäßig stattfindenden Online-Tastings verkostet wurden, danach als Abfüllung im Online Shop der Destillerie zum Kauf anbietet. Mit dem beim letzten Online-Tasting mit George und James Wills am 8. April 2021 verkosteteten Ruby Port Quarter Cask Finish setzt die Destillerie diese […]
WeiterlesenFass-Nr.: 228/2011 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, STR Hogshead Finish Fass befüllt: 12.5.2011 Flaschenabfüllung: 16.1.2021 Alter: 9 Jahre Alkoholstärke: 54,7 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 246 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Norwegen . Marius Vestnes, der dieser Ausgabe seinen Namen gab, ist der Direktor des norwegischen Kilchoman-Importeurs. Der Whisky für diese im März 2021 erschienene Abfüllung für Norwegen lagerte zunächst […]
WeiterlesenFass-Nr.: 129/2013 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, PX Sherry Finish Fass befüllt: 7.3.2013 Flaschenabfüllung: 26.11.2020 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 56,6 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 254 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Hong Kong . Diese Anfang 2021 erschienene Single Cask Release für den Spirituosenshop Mizunara aus Hong Kong lagerte zunächst knapp 7 Jahre in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel und […]
WeiterlesenFass-Nr.: 217/2013 Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Calvados Fass-Finish Fass befüllt: 14.8.2013 Flaschenabfüllung: 28.9.2020 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 55,8 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 261 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Markt: Israel . Diese Single Cask Release wurde für Omef Ganor, Inhaber der Bar Mozner und Travitz Bar in Tel Aviv-Jaffa abgefüllt. Destilliert am 14. August 2013 lagerte der Whisky zunächst sechseinhalb Jahre […]
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