All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Seit dem 23. Juli 2023 ist eine neue Distillery Shop Exclusive-Abfüllung im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um ein gut 10 Jahre altes Sauternes Cask Finish: der Whisky reifte zunächst mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 21 Monate in einem Sauternes Weinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 236 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von […]
WeiterlesenEine ganz besonderer und in mehrfacher Hinsicht seltener Kilchoman-Whisky ist jetzt im Shop des bekannten deutschen Unabhängigen Abfüllers Anam na h-Alba zu finden: ein 15 Jahre altes 100% Islay Private Cask. Mit einem Alter von 15 Jahren, ist diese Abfüllung nicht nur eine der ältesten Kilchoman-Releases, die bisher veröffentlicht wurden, sondern die mit Abstand älteste eines 100% Islay-Whiskies – der […]
WeiterlesenNach einem Sauternes- und einem Port Cask Finish im Jahre 2022 veröffentlichte die niederländische Getränkemarktkette Gall & Gall jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfassabfüllung. Dieses Mal handelt es sich um ein Calvados Cask Finish. Der Whisky lagerte zunächst mehr als sechs Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für über zwei Jahre in einem Calvadosfass gefinisht. . Fass-Nr.: 328/2014 Fassart: Ex-Bourbon […]
WeiterlesenDer deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen hat jetzt mit Uniquely Islay – An Samhradh 2023, die nach Uniquely Islay – An t-Earrach 2020, Uniquely Islay – An Geamhradh 2020, Uniquely Islay – An Samhradh 2021, Uniquely Islay – An t-Earrach 2022 und Uniquely Islay – An Geamhradh 2022 inzwischen schon sechste Ausgabe der exklusiv in Deutschland vertriebenen Kilchoman-Serie veröffentlicht. Nachdem […]
WeiterlesenAnläßlich des Islay-Festivals Fèis Ìle hat der bekannte französische Whiskyhändler La Maison du Whisky, der ja auch der Kilchoman-Importeur für Frankreich ist, unter dem Namen Islay Selection auch in diesem Jahr wieder eine exklusive Reihe an Whiskies von der berühmten Insel veröffentlicht. Darunter befinden sich auch zwei neue Kilchoman Small Batch Releases für Frankreich. Wie schon bei zwei angekündigten Abfüllungen […]
WeiterlesenAm 1. Juni, dem Kilchoman Open Day des Fèis Ìle 2023 veröffentlichte Kilchoman sozusagen als „Überrraschungsflasche“ eine weitere Distillery Exclusive Release. Und dabei handelt es sich mit einer 16jährigen Oloroso Sherryfass-Abfüllung um eine absolute Rarität. Nach den ersten beiden im Bourbon Barrel gereiften 16jährigen Kilchoman-Releases des Vorjahres hat Kilchoman damit nun eines der letzten verbliebenen Sherryfässer aus dem Jahre 2006 […]
WeiterlesenPünktlich zum Fèis Ìle ist seit gestern eine neue Distillery Exclusive Release im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Diese dürfte sicher auf großes Interesse bei den Besuchern der Destillerie stoßen, handelt es sich doch um eine Weltneuheit: die erste Kilchoman Calvados-Vollreifung. Seit dem Erscheinen der ersten Kilchoman Calvados Finish-Abfüllung am 24. September 2020 erschienen bisher knapp 20 weitere Calvados-Nachreifungen weltweit, aber eben noch […]
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