All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Wie immer seit 2018, als der Erscheinungstermin der jährlichen Limitierten 100% Islay Release in den Herbst verlegt wurde, ist die Edition auch in diesem Jahr pünktlich im September erschienen. Die diesjährige 14. Ausgabe ist ein Vatting von Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherryfässern. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren 2013 und 2014 geerntet […]
WeiterlesenIm Kilchoman Visitor Centre ist seit gestern eine neue Distillery Shop Exclusive Release erhältlich. Bei dem Marsala Single Cask Finish handelt es sich um das „Be a Bottler“-Fass des diesjährigen Fèis Ìle. Der Whisky lagerte zunächst fast 7 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde am 7. September 2023 in ein Marsala Weinfass aus der Weinkellerei Florio aus Marsala […]
WeiterlesenNachdem Kilchoman zur Neueinführung seiner dritten General Release, der Batch Strength Release, im Frühjahr eine große Europa-Tour durchgeführt hatte, die die Mitarbeiter des Kilchoman Sales & Marketing Teams in 10 Wochen durch 20 Länder geführt hatte, wurde jetzt eine entsprechende Tour für Asien angekündigt. . . Vom 16. September bis 28. Oktober sollen innerhalb von 6 Wochen 9 Länder Ost- […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute an, nach langer Zeit wieder eine begrenzte Anzahl von Privatfässern exklusiv für Kilchoman Clubmitglieder anzubieten. In den Anfangsjahren der Destillerie hatte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen verkauft, um an dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu kommen. Dieses Private Cask Programm wurde 2007 eingestellt, ja Kilchoman bemühte sich in den kommenden Jahren sogar […]
WeiterlesenSeit letzter Woche ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Exclusive Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um keine Einzelfassabfüllung sondern um eine 100% Islay Small Batch Release. Die Abfüllung wurde aus Whiskies kreiert, die zehn Jahre in ex-Bourbon Barrels (ca. 60%) und Oloroso Sherryfässern (ca. 40%) gereift waren. Der Single Farm Single Malt wurde wie alle 100% […]
WeiterlesenDie bekannte britischen Spirituosenkette The Whisky Shop hat jetzt wieder eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Nach einer PX Sherryfass-Vollreifung im vergangenen Jahr handelt es sich dieses Mal um eine Oloroso Sherryfass-Vollreifung. Der „Single Farm Single Malt Whisky“ lagerte zwölfeinhalb Jahre lang in einem Oloroso Sherry Hogshead. Eine solch lange Lagerungszeit im 250 Liter fassenden Sherry Hogshead bekommt man selten geboten, noch […]
WeiterlesenEnde April berichteten wir über fünf neue Kilchoman-Einzelfass-Abfüllungen, die für das Jahr 2024 in den USA angekündigt worden waren. Nun wurden bereits drei weitere vorgestellt. Sam Filmus und sein Team beim US-Importeur ImpEx Beverages waren wirklich wieder sehr fleißig! Mit einer 100% Islay-Release setzt ImpEx Beverages seine renommierte Cask Evolution Serie fort. Bei der Nr. 03/2024 handelt es sich um […]
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