All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Am 3. Juni, dem Kilchoman Open Day beim Fèis Ìle 2021 brachte Kilchoman auch noch eine neue Online Shop Exclusive Release heraus. Es handelt sich um ein 10 Jahre altes STR Cask-Finish, die älteste Release, die es mit diesem Fasstyp gibt. Der am 12. Mai 2011 destillierte Whisky lagerte zunächst für über 8 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel (Nr. […]
WeiterlesenDer niederländische Kilchoman-Importeur Bresser & Timmer brachte soeben die erste 15jährige Kilchoman-Abfüllung weltweit heraus. Eines der wenigen noch vorhandenen Fässer aus den Anfangsmonaten von Kilchoman gelangte damit jetzt zur Abfüllung. Das Bourbon Barrel 29/2006 wurde am 20. April 2006 befüllt und am 27. April 2021 mit einem Alkoholgehalt von 53,0 % auf Flaschen gezogen. Nach einer Handvoll bisher erschienener 14jähriger […]
WeiterlesenDer französische Kilchoman-Importeur und Whiskyhändler „La Maison du Whisky“ brachte am 24. Mai drei neue exklusive Kilchoman Single Cask-Abfüllungen heraus: 14 yo Fresh Bourbon Barrel French ExclusiveFass-Nr. 61/2007, 53,9 %, 240 Flaschen, 157,68 € 8 yo Fresh Oloroso Sherry Hogshead French ExclusiveFass-Nr. 51/2013, 58,0 %, 247 Flaschen, 123,96 € 5 yo Fresh Sauternes Hogshead for LMDW´s Islay RoomFass-Nr. 902/2015, 58,1 […]
WeiterlesenEnde des vergangenen Jahres brachte der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändler drankdozijn (D12) seine ersten beiden Kilchoman-Single Cask-Abfüllungen auf den Markt: eine Bourbonfass-Abfüllung, die den Namen »Blond« erhielt und ein PX Sherry Finish mit dem Namen »Auburn«. Nun folgte bereits die dritte Abfüllung. Und obwohl es sich dabei tatsächlich um ein Ruby Port Cask Finish handelt, folgte D12 nicht unserem bei der […]
WeiterlesenKilchoman hat heute weitere Einzelheiten zum Programm des Kilchoman Days beim diesjährigen Islay-Festival Fèis Ìle bekannt gegeben. Auch wenn das Festival wegen der COVID-Restriktionen in diesem Jahr bereits zum 2. Mal nur online stattfinden kann, hat es sich Kilchoman unter dem Titel 360° FÈIS ÌLE auf die Fahnen geschrieben, den Besuchern des Online-Programms auf Facebook, Instagram und YouTube jeden Zentimeter […]
WeiterlesenNachdem Kilchoman am 21. April erstmals ein Tequila Finish Single Cask als Online Shop Exclusive veröffentlicht hatte, folgt nun das weltweit erste Mezcal Finish Single Cask für den bekannten Edinburgher Whiskyshop Royal Mile Whiskies. Wie wir schon mehrfach berichteten, ist es durch eine Änderung der entsprechenden SWA-Vorschriften im Jahr 2019 nun erlaubt auch Fässer zur Whiskyreifung zu benutzen, die vorher […]
WeiterlesenDer britische Whiskyfachhändler The Whisky Exchange, inzwischen einer der größten Whisky Onlineshops Großbritanniens, brachte gestern eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung heraus. Der Whisky lagerte dreizehneinhalb Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel, was ihn zu einer der ältesten erhältlichen Kilchoman Releases macht. The Whisky Exchange verkauft die Flaschen online für £125 pro Stück. . Fass-Nr.: 197/2007 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel Fass befüllt: […]
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