All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Nachdem Kilchoman am 21. April erstmals ein Tequila Finish Single Cask als Online Shop Exclusive veröffentlicht hatte, folgt nun das weltweit erste Mezcal Finish Single Cask für den bekannten Edinburgher Whiskyshop Royal Mile Whiskies. Wie wir schon mehrfach berichteten, ist es durch eine Änderung der entsprechenden SWA-Vorschriften im Jahr 2019 nun erlaubt auch Fässer zur Whiskyreifung zu benutzen, die vorher […]
WeiterlesenDer britische Whiskyfachhändler The Whisky Exchange, inzwischen einer der größten Whisky Onlineshops Großbritanniens, brachte gestern eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung heraus. Der Whisky lagerte dreizehneinhalb Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel, was ihn zu einer der ältesten erhältlichen Kilchoman Releases macht. The Whisky Exchange verkauft die Flaschen online für £125 pro Stück. . Fass-Nr.: 197/2007 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel Fass befüllt: […]
WeiterlesenWie bereits beim Kilchoman Online Tasting mit George und James Wills am 8. April angekündigt und vorgestellt ist die zweite Limited Release des Jahres 2021 eine PX Sherry Cask Matured Edition. Ab Mittwoch, den 5. Mai wird sie erstmals im Kilchoman Online Shop erhältlich sein, im Laufe der Woche dann bei den örtlichen Händlern weltweit. Fässer, die vorher den äußerst […]
WeiterlesenIm April erschien eine Kilchoman PX Sherry Cask Finish Release exklusiv für den W Club, den Kundenclub der bekannten britischen Spirituosenkette The Whisky Shop. Der Whisky lagerte zunächst fast 8 Jahre lang in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel und wurde darauf für 13 Monate in einem PX Sherry Hogshead gefinisht. Diese vergleichsweise lange Nachreifungszeit verlieh dem Whisky einen sehr deutlichen […]
WeiterlesenEnde April erschien eine neue Single Cask Release für den japanischen Markt. Unter dem Reihentitel Japan Ambassador´s Cask will Kilchomans japanischer Markenbotschafter Hidetoshi Maekawa, Inhaber der Bar Shamrock in Takamatsu, künftig von ihm ausgewählte Kilchoman-Abfüllungen vermarkten. Für das erste Single Cask in dieser Reihe wählte er ein STR-Finish-Cask aus (und nicht etwa, wie der Name vermuten lässt, eine STR Vollreifung). […]
WeiterlesenWie schon im letzten Jahr bringt Kilchoman am Tage des Verkaufsstarts der Fèis Ìle-Release und der Fèis Ìle-Tasting Packs auch noch eine neue Online Shop Exclusive Release heraus und auch wie im letzten Jahr, als das erste Cognac Finish Single Cask veröffentlicht wurde, handelt es sich dabei um eine Weltneuheit, nämlich das erste Tequila Finish Single Cask von Kilchoman. Und […]
WeiterlesenKilchoman startete vor einigen Tagen eine neue Reihe von Single Cask-Abfüllungen für den britischen Markt.„The Comparison Series“ liegt das Konzept zu Grunde, den Kilchoman-Liebhabern die Möglichkeit zu geben, jeweils zwei sehr ähnliche Einzelfässer, die sich in einem wichtigen Aspekt – wie zum Beispiel Phenolgehalt, verwendete Gerstensorten, verschiedene Nachreifungszeiten – unterscheiden, miteinander zu vergleichen und so Kilchoman noch besser kennenzulernen. Ein […]
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