Kilchoman 11 yo Single Cask 771/2011 for London Whisky Show 2023

Am vergangenen Wochenende, vom 29. September bis 1. Oktober 2013, fand in London die vom renommierten britischen Whiskyhändler The Whisky Exchange organisierte Whisky Show, bereits zum fünfzehnten Mal statt. Für diese nach eigenen Angaben größte Whiskymesse Großbritanniens hatte The Whisky Exchange sechs exklusive Messewhiskies abfüllen lassen, darunter auch ein 11 Jahre altes Kilchoman Bourbon Barrel. Restflaschen der Abfüllung können im […]

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Neue Kilchoman Releases in den USA im Sommer / Herbst 2023

In den USA sind jetzt eine ganze Reihe neuer interessanter Kilchoman-Abfüllungen herausgekommen bzw. sind für die nächsten Wochen angekündigt. Der sehr rührige US-Importeur ImpEx Beverages veröffentlichte gleich drei neue Einzelfass-Abfüllungen in seiner renommierten Cask Evolution Serie. Bei der Nr. 01/2023 handelt es sich um eine Nachreifung im Marsala Weinfass. Der Whisky lagerte zunächst mehr als 8 Jahre lang in einem […]

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Kilchoman 100% Islay 10 yo Single Cask 21/2013 for Royal Mile Whiskies erschienen

Der bekannte Whiskyshop Royal Mile Whiskies aus Edinburgh hat jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfass-Abfüllung veröffentlicht. Es handelt sich dabei um eine 100% Islay Release, d.h. einen von Kilchoman auch häufig als „Single Farm Single Malt“ bezeichneten Whisky, der vom Gerstenanbau bis zur Flaschenabfüllung (from barley to bottle) komplett bei Kilchoman produziert wurde. Der Whisky lagerte über 10 Jahre in einem Ex-Bourbon […]

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Zwei neue Kilchoman Releases im Distillery Shop: Port Cask Finish 915/2016 & The RugbyField Malt

Im Kilchoman-Besucherzentrum sind jetzt zwei neue Einzelfassabfüllungen erhältlich, die neue Distillery Shop Exclusive-Release und eine Sonderabfüllung. Bei der Distillery Shop Exclusive Release handelt es sich um ein Port Cask Finish: der Whisky reifte zunächst knapp 5 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 20 Monate in einem Ruby Portweinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 247 Flaschen bei einem […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 597/2012 pour Le Quebéc erschienen

Am 7. September veröffentlichte La Société des Alcools du Québec, der staatliche Monopolist für den Vertrieb von Alkohol in der kanadischen Provinz Québec, eine neue Kilchoman Single Cask Abfüllung. Es handelt sich wieder einmal um einen im Sauternes-Weinfass nachgereiften Kilchoman Whisky. Dieser ist in diesem Fall über 10 Jahre alt, mehr als acht Jahre lang reifte er in einem Ex-Bourbon […]

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Kilchoman 100% Islay 13th Edition angekündigt

Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der neuen jährlichen 100% Islay Limited Release an. Sie soll noch im Laufe dieser Woche bei den Händlern weltweit erhältlich sein. Die diesjährige 13. Ausgabe ist ein Vatting von 44 Ex-Bourbon Barrels, die für über 8 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 596/2012 for The Distillery Shop

Seit dem 23. Juli 2023 ist eine neue Distillery Shop Exclusive-Abfüllung im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um ein gut 10 Jahre altes Sauternes Cask Finish: der Whisky reifte zunächst mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 21 Monate in einem Sauternes Weinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 236 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von […]

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