Erste Destillation bei Kilchoman

Der 9. November 2005 – ein Tag der in die Kilchoman-Geschichte eingehen wird. Zum ersten Mal floss Destillat aus den Brennblasen der Destillerie. Die erste Probedestillation erbrachte dem Vernehmen nach schon recht brauchbare Ergebnisse. Es werden in den nächsten Tagen und Wochen aber noch einige Probeläufe und Anpassungen des Brennregimes nötig sein, bis dann hoffentlich Ende des Jahres die Produktion starten kann.

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