Fèis Ìle 2024: Programm, Sonderabfüllung, Tasting Packs

Der Kilchoman Open Day beim diesjährigen Islay-Festival Fèis Ìle 2024 wird Donnerstag der 30. Mai sein. Heute stellte Kilchoman sein Programm für den Tag vor und präsentierte die Festival-Sonderabfüllung und zwei Tasting Packs für Online Tastings.

Das Programm bietet wieder den seit Jahren bewährten Mix aus speziellen Destillerie- und Farm-Touren, Masterclass-Tastings und zahlreichen weiteren Veranstaltungen. Mit Machir Bay Sunset Drams wird dazu bereits am Dienstag, den 28. Mai ein neuer Programmhöhepunkt geboten

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Hier ein Überblick: (alle Zeiten Islay Time)

MASTERCLASS TASTINGS

• 10:30 – Founder’s Cask Exploration mit Anthony Wills (nur für Kilchoman Clubmitglieder)
• 11:00 – „The Impact of Peat: From Unpeated to Heavily Peated“. Online Live Tasting mit Emma McHarrie und James Wills
• 14:00 – „Exploring New and Upcoming Releases“. Online Live Tasting mit Anthony & Peter Wills – Tasting Packs können ab sofort im Online Shop erworben werden
• 14:30 – „Exploring New and Upcoming Releases“. Tasting mit Catherine MacMillan und George Wills

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BUCHBARE VERANSTALTUNGEN

• Be A Bottler – 10:00, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00 (inklusive einer personalisierten Flasche einer Distillery Exclusive Single Cask Abfüllung).

• Islay’s Farm Tour – 10:00, 12:00, 14:00 – Islay Heads, General Manager, führt die Teilnehmer über die Rockside Farm und Umgebung und verkostet auf dem Weg einige Drams Kilchoman-Whisky!

• NEUE VERANSTALTUNG – Machir Bay Sunset Drams – Dienstag,^28. Mai, 20:00 Uhr – Kommen Sie zu einer besonderen Whisky-Verkostung an die Machir Bay bei Sonnenuntergang. Probieren Sie vier Whiskys und genießen Sie ein paar Knabbereien, während wir bei Sonnenuntergang Geschichten aus Kilchoman erzählen und die Atmosphäre der Insel Islay auf uns wirken lassen. Begrenzte Anzahl von Tickets verfügbar.

• Range Tastings – dieses kurze Tasting der vier Kilchoman Core Range Whiskies findet mehrfach am Tag statt (Tickets können an der Bar gekauft werden).

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EXPLORE

Alle Hauptproduktionsbereiche sind den den ganzen Tag über geöffnet und in Betrieb. Das ist eine gute Gelegenheit alles in Aktion zu sehen und sich mit den Experten zu unterhalten, die in den einzelnen Bereichen arbeiten.

• Still House – plaudern Sie mit dem Team des Still House und werfen Sie einen Blick auf unsere Destillierapparate in Aktion. Genießen Sie einen Dram Machir Bay und erfahren Sie mehr darüber, woher die Aromen kommen, die Sie verkosten. Nutzen Sie die Gelegenheit und stellen Sie dem Team alle Ihre Fragen zu den Phasen des Maischens, der Gärung und der Destillation.
• Malt Floor – entdecken Sie die alte Kunst des traditionellen Floor Malting, erfahren Sie mehr über Torf, besichtigen Sie die Darre, versuchen Sie selbst, das Malz zu wenden und genießen Sie einen Dram vom 100% Islay, der aus Gerste hergestellt wurde, die auf eben diesem Boden gemälzt wurde.
• Warehouse No. 3 – erkunden Sie eines unserer traditionellen Dunnage Warehouses, machen Sie ein Foto mit Fass Nr. 1 und genießen Sie einen kleinen Schluck Sanaig, während Sie mit dem Team über unser Reifungsprogramm und die Fasstypen, die sich derzeit in den Lagerhäusern von Kilchoman befinden, plaudern.
• Gerstenfelder – halten Sie an den Feldtoren an, wenn Sie die Auffahrt zur Brennerei hinunterfahren, und sehen Sie sich den Fortschritt der Gerstensorten 2024, Laureate und Diablo, an.

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ESSEN, TRINKEN, TANZ & SHOPPING

• Die Whisky Bar wird eine Auswahl vergangener und aktueller Abfüllungen von Kilchoman Limited Editions, Comraich Batches und Single Casks anbieten. Auch Sample-Flaschen für Autofahrer werden erhältlich sein.
• Cocktail-Bar – eine Reihe verschiedener Whisky-Cocktails werden den ganzen Tag über an der Bar erhältlich sein – wir drücken die Daumen für „Cocktail-Wetter“.
• Den ganzen Tag über gibt es im Musikzelt Live-Musik von Rhuval, Ceol an Aire und der Kilchoman Distillery Isle of Islay Pipe Band. Bringen Sie Ihre Tanzschuhe für einen Ceilidh im Innenhof mit!
• BBQ mit köstlichem Fleisch aus der Region, leichte Häppchen von der Salatbar, Tee, Kaffee und hausgemachte Kuchen aus dem Café. Es werden auch vegetarische und vegane Gerichte angeboten.
• Alle Markenartikel, die Sie sich nur wünschen können, im Distillery Shop.
• Spiele und Aktivitäten mit vielen zu erringenden Preisen.

WHISKY SHOP
Der Whisky-Shop wird ab 10 Uhr geöffnet sein und alle aktuellen Limited Editions, die neuesten Distillery Shop Exclusive Single Casks und natürlich die exklusive Fèis Ìle 2024-Abfüllung anbieten.

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Die diesjährige Fèis Ìle-Sonderabfüllung ist ein Vatting zweier Bourbon Barrels aus dem Jahre 2011. Destilliert wurde der Whisky aus Gerste, die auf Kilchomans eigenen Feldern angebaut und anschließend nicht getorft wurde. Eine der seltenen Gelegnehiten einen „unpeated“ Kilchoman zu probieren.
Die ca. 480 Flaschen werden, limitiert auf eine Flasche pro Person, für £110 am Kilchoman Open Day an die Besucher verkauft werden.

Anthony Wills schrieb dazu: “Our Fèis Ìle releases are sold exclusively to visitors to Islay and I am very excited to offer something rarely seen in the market to those making the journey this year. Few would have tasted unpeated Kilchoman before, and although some may miss the maritime peat smoke, the fresh citrus notes and soft buttery sweetness shine through on this dram.” 

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Für die Kilchoman-Fans, die nicht vor Ort am Festival teilnehmen können plant die Destillerie neben zahlreichen Live-Schalten im Laufe des Tages dieses Mal zwei verschiedene Online Tastings. Das Tasting mit Emma McHarrie und James Wills widmet sich um 12:00 Uhr deutscher Zeit dem Thema Torf: „The Impact of Peat: From Unpeated to Heavily Peated“, das Online Tasting mit Anthony und Peter Wills um 15.00 Uhr deutscher Zeit dann neuen Kilchoman-Abfüllungen: „Exploring New and Upcoming Releases“.

Die Tasting Packs dafür sind für jeweils £22.90 plus Mehrwertsteuer und Versand seit heute im Online Shop der Destillerie erhältlich:

Enthalten sind neben einem Kilchoman-Tasting Glas jeweils 2cl Proben der folgenden Abfüllungen:

„The Impact of Peat: From Unpeated to Heavily Peated“

• Unpeated New Make
• 50 ppm New Make
• 12 yo Bourbon cask matured – unpeated (Fèis Ìle 2024 Release)
• 12 yo Bourbon cask matured – 50 ppm (Cask 459/2011)

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„Exploring New and Upcoming Releases“

• Batch Strength Release
• Sauternes Cask Matured 2024 Edition
• Fèis Ìle 2024 Release
• Loch Gorm 2024 Edition

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