Kilchoman 100% Islay Sherry Hogshead Finish 720/2011 for The Distillery Shop

Im Kilchoman Besucherzentrum ist jetzt wieder eine neue Distillery Shop Exclusive Release erschienen.

Es handelt sich um die Abfüllung eines Ex-Bourbon Barrels, in dem der aus farmeigener Gerste hergestellte Whisky zunächst etwas mehr als 4 Jahre reifte, bevor er am 21. 12.2015 in ein Oloroso Sherry Hogshead dekantiert und in diesem für 32 Monate gefinisht wurde.

Ein Vatting der Schwesterfässer 717, 718 und 719/2011, die ebenfalls nach 4 Jahren in Oloroso Sherry Hogsheads dekantiert wurden, erschien übrigens bereits im September 2016 als Distillery Shop Exclusive Release mit einem achtmonatigem Oloroso Finish.

Außer den hier genannten Distillery Shop Exclusive Releases erschienen drei weitere Abfüllungen von Schwesterfässern in den USA (Fass-Nr. 721/2011), Australien (Fass-Nr. 716/2011) und Taiwan (Fass-Nr. 714/2011).

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Fass-Nr.: 720/2011

Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Oloroso Sherry Finish

Fass befüllt: 17.11.2011

Flaschenabfüllung: 10.9.2018

Alter: 6 Jahre

Alkoholstärke: 56,4 %

Phenolgehalt der gemälzten Gerste: ca. 20 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 258

Barcode: 5 060210 701857

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive

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