Kilchoman 12 yo Bourbon Matured Single Cask 63/2008 for SMCC (Five Blessings #3: Shou – Longevity)

Fass-Nr.: 63/2008

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 22.2.2008

Flaschenabfüllung: 10.8.2020

Alter: 12 Jahre

Alkoholstärke: 53,4 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 218

Barcode: 5 060210 703585

Vertrieb: China

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Im Herbst 2020 kündigte der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) eine neue Serie von Kilchoman-Einzelfassabfüllungen für den chinesischen Markt an. Die Serie war den fünf Glücksgöttern Fu, Lu, Shou, Xi und Cai und den durch sie repräsentierten Five Blessings gewidmet. Fu, bedeutet Glück, Lu steht für eine hohe Position und ein ansehnliches Gehalt, Shou steht für Langlebigkeit, Xi für ein glückliches Leben und Cai für großen Reichtum.

Bei den fünf Abfüllungen handelte es sich um Bourbonfass-Vollreifungen im Alter von 10, 11, 12, 13 und 14 Jahren. Dies war eine gute Gelegenheit für chinesische Whiskyfreunde die Reifung von Kilchoman-Whisky ab einem Alter von 10 Jahren zu verfolgen.

Die hier genannte 3. Abfüllung der Serie ist „Shou – Langlebigkeit“ gewidmet. Der Whisky lagerte über 12 Jahre in einem frischen Ex-Buffalo Trace Bourbon Barrel.