Kilchoman 13 yo Single Cask 459/2011 for Japan

Fass-Nr.: 459/2011

Fassart: Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 4.8.2011

Flaschenabfüllung: 10.10.2024

Alter: 13 Jahre

Alkoholstärke: 52,7%

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 240

Vertrieb: Japan

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Der japanische Kilchoman-Importeur Whisk-e Ltd, Japan veröffentlichte diese Kilchoman-Einzelfassabfüllung Anfang 2025. Der Whisky lagerte über 13 Jahre in einem ex-Buffalo Trace Bourbon Barrel. Ziemlich genau ein Jahr vorher hatte Whisk-e Ltd das Schwesterfass 457/2011 abfüllen lassen – wieder eine schöne Vergleichsmöglichkeit der fortschreitenden Fassreifung.

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Beim Kilchoman Open Day während des Fèis Ìle 2024 am 30.5.2024 waren Proben dieses damals noch 12 Jahre alten Fasses sowohl in der Masterclass mit Anthony Wills „Founder´s Cask Exploration“ als auch beim von Emma McHarrie und James Wills durchgeführten Kilchoman Online Tasting „The Impact of Peat: From Unpeated to Heavily Peated“ als Beispiel für einen mit 50 ppm getorften Kilchoman enthalten.

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