Kilchoman 16 yo Private Cask 127/2007 for Tara Spirits

Der Münchner Shop Tara Spirits (früher: Whisk(e)y Shop Tara) hat jetzt erneut ein Kilchoman Private Cask aus dem Bestand von Frederick Wolff veröffentlicht. Im März 2023 war ja beim Whiskyhändler Smoke & Whisky aus Starnberg ein 15jähriges Refill Bourbon Barrel (No. 131/2007) von ihm erschienen, das nun bei Tara veröffentlichte Schwesterfass (ein 1st Fill Bourbon Barrel) hat es inzwischen auf ganze 16 Jahre Reifungszeit gebracht.

16jährige Kilchoman-Whiskies sind ja noch sehr rar gesät. Im vergangenen Frühjahr waren mit dem Kilchomania.com Private Cask 05/2006 und der Fèis Ìle Release 2022 die ersten beiden 16jährigen Kilchoman-Abfüllungen erschienen, beim Fèis Ìle 2023 erschien ein 16jähriges Oloroso Sherry Butt und vor wenigen Tagen veröffentlichte Kilchoman nun bekanntlich die erste 16jährige Limited Release.

Das ruft natürlich nach einem Geschmacksvergleich, an dem das Kilchomania-Tasting Panel gerade arbeitet.

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Fass-Nr.: 127/2007

Fassart: 1st Fill Bourbon Barrel

Fass befüllt: 16.6.2007 [recte: 6.6.2007]

Flaschenabfüllung: 17.7.2023

Alter: 16 Jahre

Alkoholstärke: 54,3 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Private Cask (Deutschland)

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