Kilchoman Bourbon Single Cask 689/2011 for Islay Pipe Band

Die Kilchoman-Destillerie ist seit 2012 Sponsor der Islay Pipe Band. Des öfteren wurde auf der Kilchoman-Homepage von den Aktivitäten der Band berichtet und beim Kilchoman Open Day des Fèis Ìle ist ein Auftritt der Islay Pipe Band seit Jahren ein fester Programmpunkt.

Seit 2013 veröffentlicht Kilchoman jährlich eine Einzelfassabfüllung für die Islay Pipe Band. Die Flaschen werden ausschließlich im Besucherzentrum der Destillerie verkauft und die Verkaufserlöse gehen komplett an die Band.

Jetzt ist bereits die vierte Islay Pipe Band Release herausgekommen. Es handelt sich um einen Whisky, der viereinhalb Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel gereift wurde.

Die Fässer für die bisherigen Pipe Band-Abfüllungen wurden stets vom kürzlich verstorbenen Kilchoman Destillerie-Managers John MacLellan ausgewählt, die jetzige Release wurde dann auch ihm gewidmet. Die Verkostungsnotizen auf der Flaschenrückseite stammen von John MacLellans Sohn Sandy, der ein aktives Mitglied der Islay Pipe Band ist. Die Rückseite des Kartons zeigt ein Foto eines glücklichen John MacLellan mit Sandy an seinem Uni-Abschlusstag.

Der Whisky wird in der Brennerei für 80 Pfund pro Flasche verkauft, die wie immer bei den Islay Pipe Band-Bottlings ausschließlich in bar oder per Scheck bezahlt werden können.

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Fass-Nr.: 689/2011

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 11.11.2011

Flaschenabfüllung: 11.05.2016

Alter: 4 Jahre

Alkoholstärke: 59,5 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 272

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Kilchoman Distillery Shop only

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