Kilchoman Club Release 5th Edition angekündigt

Kilchoman kündigte das Erscheinen der 5. Ausgabe der den Kilchoman-Clubmitgliedern vorbehaltenen jährlichen »Club Release« für den 14. November an. An diesem Tag wird sie für 109,50 Pfund – limitiert auf eine Flasche pro Person – im Webshop der Destillerie zu haben sein.

Das Besondere der Abfüllung liegt dieses Mal nicht in einer besonderen Fassreifung begründet, sondern in ihrem Alter: Anthony Wills wählte dafür zwei der wenigen noch vorhandene Fässer aus dem Jahr 2006 – ein 1st Fill Bourbon Barrel und ein Sherry Butt – aus und verheiratete sie miteinander.

Abgefüllt in Fassstärke (57,0 % Alkohol) beträgt die Auflage 900 Flaschen. Nach einigen Private Cask Releases und einem Single Cask für Belgien kann Kilchoman hier nun seine erste destillerieeigene 10jährige Abfüllung präsentieren.