Kilchoman Loch Gorm 2013 angekündigt

Kilchoman hat heute den Start einer neuen Produktreihe namens Loch Gorm für den 8. April 2013 angekündigt. Benannt nach dem in der Nähe der Destillerie gelegenen größten Süßwassersees Islays wird Loch Gorm in Zukunft die einzige vollständig im Ex-Oloroso Sherry-Fass gereifte Abfüllung von Kilchoman sein.

Wie die beiden anderen limitierten Kilchoman-Abfüllungen Machir Bay und 100% Islay soll auch Loch Gorm von Jahr zu Jahr als reifere Version herauskommen, wobei sich jede Abfüllung durch das auf dem Etikett aufgedruckte Destillations- und Abfülljahr unterscheiden wird.

Die jetzt angekündigte erste Abfüllung von Loch Gorm wurde über 5 Jahre in Oloroso-Sherry-Butts gelagert und anschließend sechs Wochen lang in Oloroso-Sherry-Hogsheads nachgereift, um ihm zusätzliche Farbtiefe und Charakter zu verleihen. Es handelt sich um eine limitierte Auflage von 10.000 Flaschen weltweit.

.

Anthony Wills sagte: „Die früheren, in Sherry gereiften Kilchomans waren bei unseren Kunden sehr beliebt, und ich bin sicher, dass dieser ebenso gut ankommen wird. Er zeigt eine wunderbare Balance zwischen dem Torfrauch und den würzigen, reichhaltigen Aromen, die typisch für die Sherry-Fassreifung sind.“

Bereits im vergangenen Jahr hatte Kilchoman sozusagen als Vorläufer eine erste limitierte Sherry Cask Release herausgebracht, die sehr erfolgreich war. Die neue Loch Gorm-Reihe folgt dieser im Design.

Der für den Namen der neuen Reihe ausgewählte Loch Gorm wirkt wegen des hohen Torfgehalts seines Wassers meist sehr dunkel und geheimnisvoll, was laut Kilchoman eine Assoziation zum dunkelbraunen Farbton eines im Oloroso Sherryfass gereiften Whiskies nahelegt.

.

.

Fassart: 5 Jahre in Oloroso Sherry Butts, dann 6 Wochen Finish in Oloroso Sherry Hogsheads

Fässer befüllt: 2007

Flaschenabfüllung: 2013

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 10.000 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l / 0,75 l

Bottle Code: ohne

Barcode: 5 060210 700348

Vertrieb: weltweit

.