Kilchoman Mezcal Finish Single Cask 827/2012 [Distillery Shop Exclusive]

Seit wenigen Tagen gibt es eine neue Distillery Shop Exclusive-Ausgabe im Kilchoman- Besucherzentrum zu kaufen. Dieses Mal eine der noch sehr seltenen Mezcal-Nachreifungen.

Wer sich im Winter und in CORONA-Zeiten jetzt nicht auf den Weg nach Islay machen will oder kann hat zumindest die Chance die Flasche beim regelmäßig stattfindenden Kilchoman-Club-Wettbewerb zu gewinnen. Wenn er denn auf der Kilchoman-Homepage die Frage nach dem Abfülldatum des ersten Fasses Kilchoman-Whisky im Jahre 2005 richtig beantworten kann… (für den unwahrscheinlichen Fall, dass Leser unserer Seite dieses Datum vergessen haben, empfehlen wir einen Blick in unsere Kilchoman Chronik des Jahres 2005).

Aber zurück zum Whisky. Dieser lagerte für 8 Jahre in einem Bourbon Barrel und wurde danach 8 Monate lang in einem Mezcal-Fass nachgereift und am 14. August 2021 mit einer Alkoholstärke von 54,5 % abgefüllt. Die Ausbeute betrug 242 Flaschen.

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Fass-Nr.: 827/2012

Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Mezcal Cask Finish

Fass befüllt: 11.12.2012

Flaschenabfüllung: 14.8.2021

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 54,5%

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 242 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive