Kilchoman New Spirit Matured for over 2 years „Anticipation“ – Cask 357/2006

Fass-Nr.: 357/2006

Fassart: Ex-Bourbon

Fass befüllt: 13.12.2006

Flaschenabfüllung: 27.4.2009

Alter: 2 Jahre

Alkoholstärke: 61,9 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

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Bevor Kilchoman am 9.9.2009 das Erscheinen des ersten Whiskies der Destillerie feiern konnte, veröffentlichte man unter dem Titel Kilchoman New Spirit matured for over 2 years – „Anticipation“ in den Jahren 2008 und 2009 ein Dutzend Single Cask Abfüllungen mit gut zwei Jahre im Bourbonfass gereiftem Kilchoman-Destillat, die – da unter 3 Jahre alt – den Titel „Whisky“ noch nicht tragen durften. Außerdem erschienen in den Anfangsjahren der Destillerie eine ganze Reihe Abfüllungen von ungereiftem New Make in Miniaturfläschchen.