Kilchoman PX Matured Single Cask 585/2015 for SMCC – Ice Racing

Fass-Nr.: 585/2015

Fassart: Pedro Ximénez Hogshead

Picture by SMCC

Fass befüllt: 12.8.2015

Flaschenabfüllung: 20.11.2023

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 57,7 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 318

Vertrieb: China

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Nachdem der chinesische Kilchoman-Importeur Single Malt Club China (SMCC) Mitte des Jahres 2023 bereits fünf Kilchoman-Einzelfassabfüllungen herausgebracht hatte, schöpfte er Ende des Jahres mit vier weiteren Abfüllungen sein jährliches Kilchoman-Einzelfass-Kontingent aus.

Bei den vier Abfüllungen handelte es sich um zwei weitere Sauternes Weinfass-Nachreifungen, eine weitere Ruby Portfass-Nachreifung und eine achtjährige Vollreifung in einem Pedro Ximénez Sherryfass.

Bei der hier genannten PX Sherryfass-Vollreifung reifte der Whisky gut 8 Jahre in einem Pedro Ximénez Hogshead.

Die Abfüllung wurde exklusiv für die 7. Auflage der nordostasiatischen Eis-Racing-Tour „Ice Racing. The 7th Nordeast Asia Ice Racing Carnival“ herausgebracht, die am 25. Dezember 2023 in der chinesischen Stadt Yanji startete. Die Kilchoman Destillerie ist bereits zum fünften Mal Sponsor der Ice Racing Tour, in diesem Jahr erstmals verbunden mit einer limitierten Abfüllung.

300 der 318 Flaschen der Abfüllung werden gemeinsam vom Single Malt Club China und Rootspace verkauft, die restlichen 18 Flaschen werden im SMCC-Whisky-Museum gesammelt und haben einen offiziellen Preis von 2.023 Yuan.