Kilchoman Single Bourbon Cask 323/2010 for Bresser & Timmer – NL

Fass-Nr.: 323/2010

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 29.6.2010

Flaschenabfüllung: 12.8.2015

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 63,7 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 239

Vertrieb: Niederlande

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Die hier genannte Abfüllung, die Ende 2015 erschien, war die zweite Kilchoman-Einzelfassabfüllung des neuen niederländischen Importeurs Bresser & Timmer. Der Whisky reifte über fünf Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel.

Der außergewöhnlich hohe Alkoholgehalt erklärt sich aus einem Fehler des am 29.6.2010 aushelfenden James Wills, der das Destillat vor dem Befüllen der Fässer nicht auf die üblichen 63,5% herunterverdünnte.