Kilchoman Single Bourbon Cask 348/2008 for Spec´s

Fass-Nr.: 348/2008

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 17.7.2008

Flaschenabfüllung: 8.7.2013

Alter: 4 Jahre

Alkoholstärke: 60,5 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Vertrieb: USA

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Die texanische Spirituosenkette „Spec´s. Wine, Spirits & Finer Foods“ wurde 1962 gegründet und ist heute an 180 Standorten ausschließlich in Texas aktiv. Mit der hier genannten Abfüllung eines knapp 5 Jahre alten Ex-Bourbon Barrels erschien 2013 erstmals eine Kilchoman Single Cask Release für Spec´s, der zahlreiche weitere folgen sollten.

Wie bei vielen frühen Kilchoman Single Cask Releases für die USA ist auf der Flasche nur der Importeur ImpEx Beverages angegeben, ein Hinweis auf Spec´s findet sich nur auf der Box.

Und ebenfalls wie bei anderen US-Single Cask Releases von Mitte 2012 bis Sommer 2013 ist die Flasche für die Box zu lang, was zu einer unschönen Eindellung der Boxoberseite führt. Hintergrund hierfür ist, dass Kilchoman im Jahr 2012 bei den 700 ml Flaschen auf eine neue Flaschenform umstellte, die noch vorhandenen 750 ml Flaschen für die USA aber noch aufgebraucht wurden, was bis zum Juli 2013 andauerte. Die alten, höheren Boxen waren aber offensichtlich schon Mitte 2012 alle, man entschloss sich, diese nicht noch einmal nachzuproduzieren, sondern verwendete schon die für das neue Flaschenformat produzierten, etwas gedrungeneren Schachteln.

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