Kilchoman Single Bourbon Cask 72/2008 for The Distillery Shop

Pünktlich zum kommenden Kilchoman Open Day beim Fèis Ìle 2018 ist jetzt auch eine neue Distillery Shop Exclusive Release in den Regalen des Kilchoman Besucherzentrums zu finden und dürfte wahrscheinlich bei vielen Festivalbesuchern neben der Fèis Ìle Release in die Einkaufstüte wandern. Es handelt sich um eine 10jährige Einzelfass-Abfüllung aus einem frischen Ex-Bourbon Barrel. Da es sich bei der Fèis Ìle Release bekanntlich um eine 11jährige Small Batch aus vier Bourbon Barrels handelt, bieten sich, wie so oft bei Kilchoman, interessante Vergleichsmöglichkeiten.

Beim Bourbon Barrel Nr. 72/2008 handelte es sich um ein sogenanntes „geteiltes Fass“, d.h. der Inhalt wurde für zwei verschiedene Abfüllungen verwendet. 72 Flaschen (d.h. 12 Kartons) wurden (ebenfalls am 25.4.2018) anläßlich des 10jährigen Bestehens des Québec Whisky Shop abgefüllt, der Rest wurde, wie so häufig bei solchen Fällen von „Restinhalten“, dann als Distillery Only Release gelabelt.

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Fass-Nr.: 72/2008

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 22.2.2008

Flaschenabfüllung: 25.4.2018

Alter: 10 Jahre

Alkoholstärke: 52,7 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 207

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive

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