Kilchoman Single Cask 332/2006 for The German Tasting Tour September 2010

Fass-Nr.: 332/2006

Fassart: 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Fass befüllt: 22.11.2006

Flaschenabfüllung: 16.8.2010

Alter: 3 Jahre

Alkoholstärke: 61,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Deutschland

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Für die Kilchoman Tasting Tour in Deutschland im September 2010 wurde auch ein exklusives Kilchoman-Einzelfass – ein knapp 4 Jahre altes 1st Fill Oloroso Sherry Butt – abgefüllt. Es war dies die erst zweite Kilchoman Single Cask Release für Deutschland.

Das Oloroso Sherry Butt 332/2006 war ein sogenanntes „geteiltes Fass“. D.h. die vorliegende Abfüllung wurde nur mit einem Teil des Inhalts bestritten, der andere Teil wurde am gleichen Tag für die französische Whiskymesse Whisky Live 2010 in Paris abgefüllt. Gerade in den frühen Kilchoman-Tagen, wo die einzelnen Märkte noch nicht so hohe Flaschenzahlen erforderten, war es ein häufiges Vorgehen, den Inhalt der großen 500 Liter Sherry Butts auf zwei oder drei Abfüllungen aufzuteilen.

Spannend ist nur, dass beide Abfüllungen einen unterschiedlichen Alkoholgehalt angeben, hier 61 %, bei der Whisky Live Release 61,9%. Da hat sich wohl ein Fehler eingeschlichen.

Außerdem wurde der bei den zahlreichen 3jährigen Bourbon Einzelfassabfüllungen von Kilchoman im Jahre 2010 stets verwendete Text auf der Boxrückseite nur um die Fassart geändert, d.h. statt „aged for three years in a fresh bourbon barrel“ nun „aged for three years in a fresh sherry butt“. Die ebenfalls auf dem Backlabel der Flasche abgedruckte Geschmacksbeschreibung blieb dagegen unverändert! Ein Sherry Butt das wie ein Bourbon Barrel schmeckt, hm…

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