Kilchoman Single Sherry Cask 451/2009 for D & M Liquors Single Malt Aficionados Club
Fass-Nr.: 451/2009
Fassart: Oloroso Sherry Butt
Fass befüllt: 3.9.2009
Flaschenabfüllung: 20.5.2014
Alter: 4 Jahre
Alkoholstärke: 60,0 %
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschengröße: 0,75 l
Vertrieb: USA
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Diese Abfüllung für den Single Malt Aficionados Club des Wein- und Spirituosenhändlers D&M Wines & Liquors aus San Francisco erschien im Sommer 2014. Für die Mitglieder seines Kundenclubs präsentierte D & M dieses Mal einen viereinhalb Jahre im Oloroso Sherry Butt gereiften Kilchoman Whisky.
Das Oloroso Sherry Butt 451/2009 war ein sogenanntes „geteiltes Fass“. D.h. die vorliegende Abfüllung wurde nur mit einem Teil des Inhalts bestritten, der andere Teil wurde am gleichen Tag für den taiwanesischen Kilchoman-Importeuer Sun Favorite Ltd abgefüllt. Gerade in den frühen Kilchoman-Tagen, wo die einzelnen Märkte noch nicht so hohe Flaschenzahlen erforderten, war es ein häufiges Vorgehen, den Inhalt der großen 500 Liter Sherry Butts auf zwei oder drei Abfüllungen aufzuteilen.