Kilchoman Tequila Single Cask Finish 746/2013 for Kimchoman3

Fass-Nr.: 746/2013

Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Tequila Cask Finish

Fass befüllt: 18.10.2013

Flaschenabfüllung: 30.10.2023

Alter: 10 Jahre

Alkoholstärke: 54,5 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 226

Vertrieb: Japan

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Während der Kilchoman Distillery Tour im Februar 2018 mit Peter Wills fand auch ein Seminar mit Bartendern in Hiroshima statt. Im Ergebnis des Seminars erschien mit dem scherzhaften Namen „Bottled for Kimchoman“ ein Bourbon Barrel, das von den Seminarteilnehmern ausgewählt und vom Spirituosenshop Liquor Land Kimura in Hiroshima vertrieben wurde.

Im Jahr 2021 folgte mit einem Calvados Cask Finish (Cask No. 204/2013) eine zweite Kimchoman-Ausgabe, im Frühjahr 2024 die hier genannte 3. Release. Es handelt sich hierbei um ein Tequilafass-Finish, d.h. der Whisky lagerte zunächst 7 Jahre lang in einem ex-Buffalo Trace Bourbon Barrel und wurde danach für 35 Monate in einem Tequilafass nachgereift.

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