Kilchoman Vintage 2009 erschienen

Der heutige 4. September ist der offizielle Verkaufsstart der Vintage 2009. Die 4. Ausgabe der alle 2 Jahre erscheinenden Reihe stellt wieder einen neuen Altersrekord auf, sie ist die erste 8jährige global verfügbare Release eines Kilchoman-Whiskies.

In diesem Jahr wartet sie mit einer Neuerung auf: waren die ersten drei Ausgaben ausschließlich in Bourbon Barrels gereift, wurden von Anthony Wills dieses Mal neben Fresh- und Refill Bourbon Barrels aus dem Jahr 2009 auch drei Oloroso Sherry Butts aus dem Jahre 2008 (!) zum Vatting gegeben »to add additional layers of rich cooked fruits to balance with the lighter citrus and vanilla of the bourbon barrels« wie es in der Ankündigung heißt.

Anthony Wills schreibt zu dieser Ausgabe: »The evolution of Kilchoman single malt is well represented through our Vintage range. Now at eight years of maturation, the balance and depth of character coming through on both the nose and the palate is incredible. The oloroso sherry influence in the 2009 Vintage compared to the previous releases has given this whisky a different dimension with layered fruit and added sweet notes.«

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Fassart: Fresh und Refill Bourbon Barrels, 3 Oloroso Sherry Butts

Fässer befüllt: 2008 / 2009

Flaschenabfüllung: 08/2017

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l / 0,75 l

Flaschenanzahl: unbekannt

Bottle Code: VIN 31.08.17 17/80

Barcode: 5 060210 700751

Vertrieb: weltweit

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