Neu erschienen: 10 yo Distillery Exclusive 100% Islay Small Batch Release

Seit letzter Woche ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Exclusive Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um keine Einzelfassabfüllung sondern um eine 100% Islay Small Batch Release.

Die Abfüllung wurde aus Whiskies kreiert, die zehn Jahre in ex-Bourbon Barrels (ca. 60%) und Oloroso Sherryfässern (ca. 40%) gereift waren. Der Single Farm Single Malt wurde wie alle 100% Islay-Whiskies „from barley to bottle“ ausschließlich bei Kilchoman hergestellt. Mit dieser Abfüllung möchte Kilchoman sicherstellen, dass stets eine 100% Islay Release, die ja den ganzen Stolz der Destillerie ausmacht und ihrem Selbstverständnis als Islays Farm Destillerie entspricht, im Besucherzentrum verfügbar ist.

Die Abfüllung gehört nicht zur Ende 2023 eingestellten Serie der Small Batch Releases for Selected Markets (auch: Triskele Casks) sondern ist eine eigenständige Small Batch-Release. Einen ausführlichen Artikel zu den Small Batch Releases for Selected Markets / Triskele Caks findet sich übrigens hier.

Abgefüllt mit 50% Alkohol und wie immer bei Kilchoman nicht gefärbt und nicht kühl gefiltert kosten die Flaschen £90.

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Fassarten: Ex-Bourbon Barrels (ca. 60%), Oloroso Sherry Casks (ca. 40%)

Flaschenabfüllung: 8.5.2024

Alter: 10 Jahre

Alkoholstärke: 50,0 %

Phenolgehalt: ca. 20 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Bottle Code: EXC 8/5/24 24/2

Barcode: 5 060210 707590

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive

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