Neu in Deutschland: 9 yo 100% Islay Madeira Single Cask 765/2015 for Brühler Whiskyhaus
Wie bereits erwähnt, sind kurz vor Weihnachten in Deutschland vier neue Kilchoman-Einzelfassabfüllungen erschienen. Neben dem 100% Islay unpeated Sherry Butt der Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, dem New Oak Finish Single Cask von Kilchomania.com, und einem 11 yo Marsala Finish Single Cask für Jens Heiler, über die wir bereits berichtet haben, auch noch ein 9 yo 100% Islay Madeira Single Cask Finish für das Brühler Whiskyhaus.
Marco Bonn vom Brühler Whiskyhaus ist nicht nur als sehr engagierter Whiskyhändler bekannt, er bringt auch regelmäßig eigene Abfüllungen heraus. Als ihm über den deutschen Kilchoman-Importeur die Gelegenheit geboten wurde, ein eigenes Kilchoman-Fass abfüllen zu lassen, entschied er sich für eine neunjährige 100% Islay Madeirafass-Vollreifung.
Wie unsere Übersicht in Geschmacksführer: Madeirafass zeigt, sind im Laufe der Jahre schon einige Madeirafass-Abfüllungen, sowohl Vollreifungen als auch Finishings erschienen. Darunter waren auch schon 100% Islay Whiskies, wenn diese auch vergleichsweise selten sind. Wurden die from barley to bottle komplett bei Kilchoman selbst produzierten 100% Islay Single Farm Single Malt Whiskies, die bekanntlich ca. 30% der Kilchoman-Produktion ausmachen, in der Vergangenheit fast ausschließlich in Bourbon- oder Sherryfässern gelagert. Dies macht die wenigen 100% Islay Releases aus anderen Fässern natürlich um so reizvoller.
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Fass-Nr.: 765/2015
Fassart: Madeira Hogshead
Fass befüllt: 7.10.2015
Flaschenabfüllung: 4.11.2024
Alter: 9 Jahre
Alkoholstärke: 57,2 %
Phenolgehalt der gemälzten Gerste: ca. 20 ppm
Flaschenanzahl: 298
Flaschengröße: 0,7 l
Bottle Code: 15/765 04/11/24
Barcode: 5 060210 708252
Vertrieb: Deutschland
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