Neue Uniquely Islay Serie für Deutschland angekündigt – An Geamhradh 2022

Der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen kündigte jetzt mit Uniquely Islay – An Geamhradh 2022, die nach Uniquely Islay – An t-Earrach 2020, Uniquely Islay – An Geamhradh 2020, Uniquely Islay – An Samhradh 2021 und Uniquely Islay – An t-Earrach 2022 inzwischen schon fünfte Ausgabe der Serie an.

Wie der Name schon erahnen lässt, erscheint sie um einige Wochen verspätet, was in Post-Brexit-Zeiten ja keine Ausnahme ist. Die im vergangenen Jahr eingeführte Kontingentierung der Single Cask Releases durch Kilchoman – es sind zur Zeit einfach nicht genügend Fässer ab einer gewissen Altersstufe vorhanden – wird nun auch bei der Uniquely Islay Serie deutlich: es sind dieses Mal „nur“ fünf Abfüllungen geworden.

Es handelt sich dabei wieder um eine bunte Mischung verschiedener Fasssorten, Altersstufen und Peating Level, wobei man sich dieses Mal auf die von Kilchoman-Gründer Anthony Wills so bezeichneten „experimental casks“ konzentriert, d.h. es sind keine Bourbon- oder Oloroso Sherryfass-Reifungen vertreten. Zitat Anthony Wills: „So there are some really interesting cask types here which is something that we now specialize in a bit. We call them our Experimental Casks that we fill; all from different types of wine and spirits”.

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Auf das meiste Interesse dürften wahrschein ein Calvados Double Cask Finish, ein weiteres Tequila Finish und eine über 7 Jahre alte 100% Islay Pedro Ximénez Sherry Vollreifung stoßen. Wir werden natürlich wieder alle Abfüllungen verkosten und in Kürze unsere Eindrücke präsentieren.

Hier die Details zu den einzelnen Flaschen:

• #1/5      2011 Vintage – Calvados Double Cask (Finish)
  Casks 126 & 129/2011, 17.3.2011 – 12.12.2022, 53,6 %, 446 Flaschen
• #2/5      2016 Vintage – Port Single Cask (Finish) 
  Cask 903/2016, 17.10.2016 – 12.12.2022, 57,6 %, 253 Flaschen
• #3/5      2014 Vintage – Sauternes Single Cask (Finish) 
  Cask 1001/2014, 18.12.2014 – 12.12.2022, 56,8 %, 235 Flaschen
• #4/5      2012 Vintage – Tequila Single Cask (Finish) 
  Cask 823/2012, 11.12.2012 – 12.12.2022, 53,1 %, 239 Flaschen
• #5/5      2015 Vintage – 100% PX Sherry Single Cask 
  Cask 330/2015, 27.5.2015 – 12.12.2022, 57,0 %, 329 Flaschen

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